A Cerveja Golden Hash West Coast IPA é o resultado da união de forças entre a Fumaçônica e a Joy Project Brewing, criando uma IPA que resgata o estilo americano clássico: amarga, seca e extremamente resinosa.
Esta cerveja foi elaborada com uma carga absurda de lúpulos e concentrados. O uso de Hop Hash (resina concentrada de lúpulo) e lúpulos de ponta (Strata e Mosaic Lupomax) confere um perfil de sabor que remete a pinho, resina e uma explosão de frutas amarelas (tropicais). O amargor firme (63 IBU) e o final seco farão você buscar o próximo gole imediatamente.
Estilo: West Coast IPA clássica: clara, limpa, amarga e com final seco.
Aroma e Sabor: Dominado por notas resinosas e de pinho, equilibradas por frutas amarelas e tropicais do Strata e Mosaic.
Hop Hash: Utilização do concentrado de lúpulo para maximizar os óleos essenciais, potencializando o aroma e a sensação de Hash.
Amargor: Alto (63 IBU), presente e duradouro, característico do estilo.
Alta Drinkability: Apesar do alto amargor, o final seco e a qualidade da lupulagem tornam-na fácil de beber.
